چجوری خاکشیر و تخم شربتی رو بشوریم؟

طرز شستن خاکشیر

از ارزشمند ترین و گرانبهاترین گیاهان خودرویی که در صحرا و باغ به فراوانی رشد می کند دانه های طلایی به نام خاکشیر می باشد

همواره مصرف خاکشیر به دلیل کاربرد درمانی و نقش بالایی که در بهبود کیفیت زندگی داشته توصیه شده و می شود، بخصوص در ایام تابستان و رمضان که عطش را کم می کند

آما آیا می دانید شستن اش براحتی، نوشیدنش است!؟ پس با ما همراه باشید تا این ترفند ساده را یادتان بدیم

مراحل شستن خاکشیر

۱- ابتدا خاکشیر رو داخل ظرف بزرگ ریخته و روش آب بریزید، کمی با قاشق هم بزنید تا خاکشیر هایی پوک یا سبزه به دلیل سبکی رو آب بیاد، سپس آب روش رو دور بریزید

۲- دوباره روی خاکشیر ها آب ریخته و بلافاصله یک قاشق غذاخوری شکر روش بپاشید و به آرومی خاکشیر ها رو به ظرف دیگه منتقل کنید میبینید که براحتی خاک و سنگ ریزه ها همراه شکر ته نشین شده، به این ترتیب دیگه نیاز نیست چندین بار ریگ شور کنید

نحوه استفاده و نگهداری

میتوانید خاکشیر ها رو داخل قالب یخ بریزید و اجازه بدهید یخ بزنند یا به همین صورت همراه شهد، آب لیموی تازه، کمی عرق کاسنی ، گلاب و آب یک شربت ضد عطش و بسیار مقوی برای این فصل درست کنید

برخی از خواص خاکشیر

ضد عطش

از قدیم الایام دانه های خاکشیر با طبع سرد همواره مورد مصرف افراد، بخصوص در فصول گرم بوده است و می تواند به طور چشمگیری از احساس تشنگی و عطش بکاهد

درمان جوش

از خواص دانه های خاکشیر این است که علاوه بر سلامت پوست می تواند در درمان جوش های صورت نیز موثر باشد ترکیب خاکشیر با عرق کاسنی و مصرف ناشتای سه هفته این معجون، باعث شفافیت و رفع جوش صورت می گردد

کنترل فشار خون

به دو شیوه متفاوت می توانید با خاکشیر فشار خون خود را کنترل سازید

● نوشیدن شربت خاکشیر در دو نوبت شب قبل از خواب و روز به صورت ناشتا به مدت دو ماه

● کوبیدن دانه های خاکشیر و اضافه نمودن آب به آن،طوری که خمیری یکدست حاصل گردد؛ سپس آن را شب قبل از خواب بر پای خود بمالید و تا صبح بگذارید تا فشار شما کنترل شو

سم زدایی از کبد و صفرا

از دیگر خواص دانه های خاکشیر درمان کبد چرب است، بنابراین ترکیب آن با آب پنیر علاوه بر پاکسازی و سم زدایی از کبد و صفرا، باعث باز شدن مسیرهای کبدی بخصوص سودا می شود

رفع گرفتگی صدا

ترکیب خاکشیر با یک استکان عرق کاسنی و عرق شاه تره می تواند التهاب تارهای صورتی را رفع کرده و از گرفتگی صدا بکاهد

رفع بوی بد دهان

برای از بین بردن بوی بد دهانتان می توانید همان ترکیب بالا (ترنجبین و خاکشیر) را با همان دستور ذکر شده تهیه کرده و در دو نوبت ناشتا و قبل از خواب میل نمایید

رفع اسهال

خاکشیر بو داده با مخلوط عسل می تواند بهترین گزینه برای بهبود دفع و رفع اسهال باشد و از دیر باز در طب سنتی بسیار توصیه و سفارش شده است

ضد گرما زدگی

شربت خاکشیر یک نوشیدنی لذت بخش با طبیعت سرد و مناسب برای فصل گرم تابستان است لذا می توانید برای جلوگیری از گرمازدگی شربت خاکشیر را با مقداری آبلیمو مخلوط کرده و میل نمایید